2013-07-24 Wed 21:15
仕事の取引先さんから家庭菜園で採れたての野菜を時々いただきます
今回はタマネギ! オニオンスライスにオニオンスープ、カレーに 野菜炒め・・・ 色々使ってもまだたくさん残っています そんなタマネギを無駄なく使うためにピクルスを作ってみました 作り方はカンタンなので覚えておくと重宝しますよ 砂糖と酢1:1に塩を少々 写真の瓶だと タマネギ・・・・中1/2 砂糖・・・・・・大さじ4 酢・・・・・・・大さじ4 塩・・・・・・・ひとつまみ 1.タマネギをスライスし瓶に並べておき 2.酢に砂糖、塩を溶かしたピクルス液を 流し入れればできあがり 10分くらいで美味しく食べれます もちろん冷蔵庫で数日保管可能です そのまま食べても良いですし スライスしたトマトにのせればトマトサラダに ワカメと和えて酢の物に 細かく刻んでオリーブオイルで和えてお刺身に 乗せればカルパッチョと 色々使える万能選手! 酢のクエン酸は疲労回復に、タマネギは血液をサラサラにしてくれるので 日頃から続けて摂るようにしたいですね 長生きしたい!とは思わないけど、生きてる限り健康にと思う今日この頃 食事で家族の健康管理これもお台所を任されたワタシのつとめかとも・・・ 今日も一押しお願いしま~す ↓ ↓ ↓ FC2ブログランキング 人気ブログランキング こちらもポチッとよろしくです にほんブログ村 こちらもよろしく! にほんブログ村 スポンサーサイト
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2013-07-18 Thu 20:43
最近は100均ショップ等で、安く購入できるものが増え
「少し悪くなったら使い捨て」なんていうものが我が家にも たくさんあるような気がします そんな中、一生もののグッズと言えばワタシの中で 一番に挙げられるのがヘンケルスの包丁たち 結婚した頃に買ったので、かれこれ20年以上も我が家のキッチンで 活躍してくれてるこのコたち ステンレス研ぎで研いではいたものの最近切れ味が戻らなくなったなぁ〜 と思いつつヘンケルスのサイトをチェックしたところ シャープニング(研ぎ)サービスがある事を知り、早速お願いしてみましたよ〜 違いがわかるでしょうか 上の写真はシャープニング前で 下がシャープニング後 ほとんど刃がなく、刃こぼれまで起こしてる状態だったのに 見事に刃を付けていただき、切れ味抜群の包丁に生まれ変わり 大満足な仕上がりです コレでしばらくは快適に調理できそうです 今度は刃こぼれする前にお願いしようっと 基本的にヘンケルスの包丁のみの対応で、所定の手数料と返送費を 同封して火曜日、木曜日の作業日に間に合うように発送すれば 研ぎ作業後スグ送り返してくれマス ツヴィリング・ヘンケルスの包丁お使いの方は是非チェックしてみてください http://www.zwilling.jp/support/sharping.html 皆さんもおうちの中の一生ものお手入れしてみてははいかがでしょうか 今日も一押しお願いしま~す ↓ ↓ ↓ FC2ブログランキング 人気ブログランキング こちらもポチッとよろしくです にほんブログ村 こちらもよろしく! にほんブログ村 ツヴィリング ヘンケルス 包丁 ナイフ ユーザーサポート シャープニングサービス |
2013-07-11 Thu 22:38
短かった梅雨も明け今年も夏本番を迎えましたねっ
そして夏といえば今年も節電が合言葉のようになっています 冷房の温度を少し高めに設定しても涼しく過ごせるようにと 官庁はじめ一般企業でもクールビズが定着してきた今日この頃・・・ でも男性の襟元、ネクタイをしないといまいち決まらないと 思っているのはワタシだけでしょうか? そんな中こんなステキなものを見つけましたよ~ その名もDRESS PIERCE(ドレスピアス)です 八商商事さんページへ ↓ DRESS PIERCE ワイシャツの第二ボタンを利用してつけるアクセサリー 素材はスワロフスキー・エレメントで、お値段の割に高級感の あるところがお気に入りポイントです kenのバータイプ(ジェット)です 女性用もあります こちらはワタシのチェーンタイプレディース(ゴールドクリスタル)です そして夫婦共々お世話になっているワタシの上司に日頃の感謝を込めて プレゼントすることにしました 一月生まれなのでガーネット色のバータイプをセレクトしました 指輪のような化粧箱入りでプレゼントにもちょうどイイです 今日も一押しお願いしま~す ↓ ↓ ↓ FC2ブログランキング 人気ブログランキング こちらもポチッとよろしくです にほんブログ村 こちらもよろしく! にほんブログ村 DRESS PIERCE ドレスピアス バータイプ チェーンタイプ 八商商事 楽天市場 クールビズ ネット限定 |
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